
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un-e cuisinier-ère afin d'intervenir au sein de l'un de nos établissements du médico social, situé à Mansle. Vos missions : * Procéder à l'entretien et au nettoyage en respectant les normes HACCP * Effectuer la plonge et le rangement de la vaisselle * Désinfecter et nettoyer les locaux * Désinfecter et nettoyer le matériel utilisé * Procéder à la mise de la table en salle à manger * Mettre les nappes * Mettre le couvert, sel / poivre, vinaigre, eau, pain * Participer à la préparation des repas en respectant les normes HACCP * Préparer les matières premières pour la confection des repas * Participer selon les instructions à l'élaboration des repas * Dresser les assiettes * Aider à la réception des approvisionnements * Réchauffer les plats pour le service du soir * Servir les repas du soir Il est question de plusieurs contrats intérim possible tout au long de l'année selon les besoins en remplacement de l'établissement, et vos disponibilités. Il peut s'agir de missions au sein de MAS, FAM, EHPAD, ITEP, IME, entre autres. Une expérience en structure collective serait appréciée. Formations requises : *[...]







































